천안 맛집. 봉평가면옥.JMT존맛탱 인정

천안 봉명역 우체국 옆에 있는 봉평가면옥. 

  '돼지 덜미살 직화 불볶음'

태어나서 처음 먹어봤다. 내 입맛을 완전히 사로잡았다. 맵지않고, 매콤달콤한 황금비율 양념장에 볶아서 나오는 돼지 덜미살이 이렇게 맛이있다니. 아니 덜미살이라는걸 처음 먹어봤는데, 집에서 제육볶음 해먹을때마다 생각 날 것 같은 맛이다. 어떻게 이렇게 맛있지? 또 먹으러 가고 싶다. 소주를 부르는 맛이다...  같이 온 동료는 이 집에서 밀냉면, 냉면, 볶음밥, 내장탕, 삼겹살 다 먹어봤다고 하는데, 봉평가면옥은 돼지 덜미살을 먹으러 오는 곳이라고 했다. 그리고 나도 동의한다. 너무 맛있다!

 

봉평가면옥

주소 : 충남 천안시 동남구 봉정로22

지번 : 봉명동 39-14

전화번호 : 041-908-7403

 

 

 

메뉴판

돼지 덜미살 직화 불볶음 드세요.

두번 드세요.

다 드시면 밥 볶아 드세요.

꼭 드세요.

 

주문메뉴

  이미 볶아져서 나오기 때문에 시간이 꽤 걸린다.

음식이 나오면 약불로 해두고 먹으면 된다.

쫄깃+쫀득한데 질기지 않고, 냄새도 나지 않는다.

어떻게 이런 양념장을 만들까 너무 궁금하다.

집에서도 해먹을 수 있으면 좋겠다. 완전 내스타일이다.

 

밥을 시키면 나오는 찌개가 청국장 김치찌개느낌이다. 이것 또한 굉장히 맛이있다.

따로 메뉴에 시켜먹고 싶을만큼 맛이 좋았다. 

 

고기를 다 먹은 후에는 밥을 볶아 먹는다. 돌판위에 노릇하게 볶아 먹으면 정말 환상적이다.

집만 가까웠으면 진짜 소주 두 병은 더 먹을 수도 있을것 같은 맛이다. 

 

 

 

 

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