달바람 타는 고냥이

뚱보균을 억제하는 유산균의 갑옷 '프롤린 유산균' 균까지 챙겨 먹는 시대가 도래했다. 균이라고 해도 유익균과 유해균이 나뉜다. 유익균인 유산균은 유해균을 잡아먹기까지 한다. 마치 모기를 잡아먹는 거미처럼... (하지만 모기는 해충 아니라는 것) 장내 유익균을 증식시키고, 유해균의 성장을 억제해 장내의 균형을 유지하는데 도움을 주는 살아있는 생균인 유산균은 위산, 담즙산 등의 소화 효소에 의해 90% 이상 사멸해 장까지 도달하는 게 쉽지 않다. 이런 문제를 개선한 것이 바로 '프롤린 유산균'이라고 한다. 유산균 하나 챙겨먹는게 이리 어려운 일일 줄이야. 프로바이오틱스, 프리바이오틱스에 이어 캡슐 유산균, 모유 유산균, 김치 유산균 락토에 이어 이제는 프롤린 유산균까지... 건강하게 먹기 위해서는 공부가 필..