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목록채식요리 (1)
달바람 타는 고냥이
[채식요리]두부 단호박 브로콜리 버섯으로 맛있고 간단하게!
식물성 단백질만 섭취하는 채식 요리 도전! 신랑이 넷플릭스에서 '더 게임 체인져스'라는 다큐멘터리를 보더니 채식 바람이 불었다. 그것도 식물성 단백질만 섭취하는 채식... 고기는 건강이 아니라 맛으로 먹는건데 ㅠ 사실 '채식'이라고 하면 살아있는 채소에 드레싱도 맛 없고, 생식위주의 식단일 것 같다는 편견이 있다. 그래서 나도 신랑이 본 다큐를 시청했는데, 나의 편견을 깨게 되었다. 식물성 단백질을 섭취한다고 다 생식을 하는 것도 아니고, 브리토에 콩소스로 먹고, 비건비프도 있었다. 콩고기나 비건비프는 별로 먹고 싶지 않았지만... 그걸 제외하고도 평범한 가정집에서도 채식도 맛있게 할 수 있을 것 같다는 생각이 들었다. 그래서 집 앞 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료인 두부, 브로콜리, 단호박, 버섯으로..
신혼생활/신랑이 해주는 밥
2019. 11. 15. 00:05